Sageli esinev umbrohi põldudel ja aedades. Eelistab lubjarikkaid hästi õhustatud raskeid muldi. Kuulub ristõieliste sugukonda. Taim on 10...70 cm kõrge, vars püstine, harunev, karvane. Lehed munajad, loogelise servaga. Õied kuldkollased, tupplehed õiest rõhtsalt eemalseisvad. Õitseb maist oktoobrini. Väga sarnane põldrõikale. Vili avanev kõder. Paljuneb seemnetega. Üks taim võib anda 100...3500 seemet, 1000 seemne mass kuni 2 g. Seemned varisevad kergesti, idanevad mullas aeglaselt ja ebaühtlaselt kuni 8 cm sügavuselt. Võivad säilitada idanemisvõime kuni 35 aastat. Põldsinepi juurtel on eriline võime omastada mullast teistele taimedele raskesti kättesaadavaid toitaineid.
TÕRJE:
Rakendada külvikorda (vältida teraviljade monokultuuri) ja korralikku kasvuaegset mullaharimist: äestamine, vaheltharimine. Sügisel kõrrekoorimine ja künd. Rohumaa külvid niita. Vältida seemnete sattumist põllule sõnnikuga. Herbitsiididele allub hästi.